استعرض تقرير لموقع “فيري ويل هيلث” الفوائد والسلبيات المحتملة لشرب القهوة قبل أو بعد الإفطار، موضحًا تأثير كل خيار على مستويات الطاقة والهضم وسكر الدم والصحة العامة.
القهوة قبل الإفطار
تشمل الفوائد المحتملة لشرب القهوة قبل تناول وجبة الإفطار:
- تعزيز تأثير الكافيين.
- قد تساعد القهوة على معدة فارغة في تحسين الأداء الرياضي.
- امتصاص أسرع، إذ تمتص الأمعاء القهوة وعناصرها المفيدة بسرعة أكبر.
ومن المخاوف المرتبطة بشرب القهوة قبل الإفطار:
- قد يعيق شرب القهوة على معدة فارغة التحكم في مستويات السكر في الدم.
- من المحتمل أن تتداخل القهوة مع بعض الأدوية التي يجب تناولها عند الاستيقاظ، مثل أدوية ضغط الدم.
- لا ينصح ذوو متلازمة القولون العصبي بهذا الخيار، لأن القهوة قد تؤثر في الأعراض عند شربها على معدة فارغة.
بعد الإفطار
يعد الاستمتاع بكوب أو كوبين من القهوة بعد تناول وجبة إفطار متوازنة خيارًا جيدًا، وذلك لأن:
- يتجنب الارتفاع المحتمل في سكر الدم الذي قد يحدث عند شرب القهوة قبل تناول الطعام.
- يساعد شرب القهوة بعد الوجبة على دعم الهضم.
ورغم كل هذه المزايا، فإن لشرب القهوة بعد الإفطار بعض السلبيات:
- تأخير تأثير الكافيين ودفعة الطاقة والتركيز.
- احتمال التأثير على النوم.
- مخاوف الارتجاع الحمضي، لأن القهوة تزيد من إفراز حمض المعدة وترخي عضلة المريء.
كيف تجعل قهوتك الصباحية صحية قدر الإمكان؟
رغم الفوائد الصحية للقهوة، يجب الانتباه إلى بعض الأمور:
- التداخلات الدوائية: قد تتفاعل القهوة مع بعض الأدوية، مثل أدوية الغدة الدرقية، وضغط الدم، ومميعات الدم، مما يقلل من فعاليتها.
- كمية الكافيين: ينبغي الحرص على ألا تتجاوز الحصة اليومية 400 ملغ لضمان الاستفادة دون القلق أو الارتعاش.
- استهلاك السكر: من الأفضل تجنب كميات كبيرة من السكر، لأن ذلك قد يلغي بعض الفوائد الصحية للقهوة.
- الإضافات غير الصحية: يُفضل اختيار بدائل أقل سعرات حرارية عند طلب القهوة من المقاهي، مثل اختيار حجم أصغر، واستبدال الكريمة المخفوقة، وتجنب الشرابات الغنية بالسكر.
هذا المحتوى للأغراض المعلوماتية العامة ولا يغني عن استشارة طبيب أو مختص مرخّص.