كوب يومي من مشروب شائع قد يخفض خطر الإصابة بسرطان الأمعاء

أظهرت دراسة جديدة أجرتها جامعة أكسفورد بالتعاون مع مؤسسة أبحاث السرطان في المملكة المتحدة، أن تناول كوب إضافي من الحليب يوميًا يمكن أن يخفض خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة تصل إلى 17%. يركز هذا البحث على التأثيرات الغذائية البسيطة على الصحة، مما يجعلها ذات أهمية خاصة لجميع الأفراد.

عوامل الخطر المرتبطة بسرطان الأمعاء

تُعرف العديد من عوامل الخطر للإصابة بسرطان الأمعاء، بما في ذلك:

• التدخين
• قلة النشاط البدني
• استهلاك الكحول
• تناول اللحوم المعالجة
• سوء التغذية

نتائج الدراسة وآلية العمل

ذكر الأستاذ جاستن ستيبينغ، أستاذ العلوم الطبية الحيوية في جامعة أنجليا روسكين: “هذه الدراسة تظهر أن تغييرات غذائية بسيطة وغير مكلفة يمكن أن تساعد الجميع في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.” وأضاف أن تقليل استهلاك الكحول واللحوم الحمراء والمعالجة مع تناول كوب إضافي من الحليب قد يؤثر إيجابياً على صحة الأمعاء.

كشفت الدراسة أن تناول 20 غرامًا إضافيًا من الكحول يوميًا يزيد خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 15%، كما أن استهلاك أكثر من 30 غرامًا من اللحوم الحمراء والمعالجة يوميًا مرتبط بزيادة خطر الإصابة بنسبة 8%.

فوائد الحليب المتعددة

توضح الدراسة فوائد الحليب، حيث إن شرب كوب يوميًا، سواء كان كامل الدسم أو نصف الدسم أو خالي الدسم، يمكن أن يقلل الخطر بنسبة 17%. يعود ذلك جزئيًا إلى محتوى الحليب العالي من الكالسيوم، الذي يساعد في حماية الأمعاء وتعزيز موت الخلايا غير الطبيعية.

حسب ستيبينغ، “منتجات الألبان غالبًا ما تكون مدعمة بفيتامين (د)، الذي ثبتت له خصائص مضادة للسرطان.” كما يساعد اللاكتوز في الحليب على تعزيز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يؤدي إلى إنتاج أحماض دهنية قصيرة السلسلة ذات التأثيرات المضادة للالتهابات والسرطان. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الحليب على حمض اللينوليك المترافق، الذي أظهرت الدراسات أنه قد يمتلك خصائص مضادة للسرطان.

نصائح وإرشادات

لتحسين صحتك وتقليل مخاطر الإصابة بسرطان الأمعاء، يُنصح بما يلي:

• تجنب استهلاك الكحول الزائد، والحد من تناول اللحوم الحمراء والمعالجة.
• زيادة استهلاك الحليب ومشتقاته بشكل متوازن.
• ممارسة نشاط بدني منتظم وطريقة حياة صحية.

أسئلة شائعة

هل يمكن أن يسبب استهلاك اللحوم الحمراء سرطان الأمعاء؟

نعم، استهلاك أكثر من 30 غرامًا من اللحوم الحمراء والمعالجة يوميًا مرتبط بزيادة خطر الإصابة بنسبة 8%.

ما فائدة شرب الحليب لتحسين صحة الأمعاء؟

يساعد الحليب في تقليل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة تصل إلى 17%، بفضل محتواه العالي من الكالسيوم وفيتامين (د).

كيف أستطيع تقليل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء؟

يُنصح بتقليل استهلاك الكحول واللحوم الحمراء، وزيادة النشاط البدني، واتباع نظام غذائي متوازن يشمل الحليب.

هذه المعلومات لأغراض التوعية العامة فقط ولا تغني عن استشارة الطبيب المختص.