تعافي سوريا

يعتبر قمر الدين أحد أشهر المنتجات التقليدية المرتبطة بموسم المشمش في سوريا وبلاد الشام، إذ يتم تحضيره عادةً من المشمش الناضج الذي يُهرس ويُطهى، ثم يُفرد…